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sábado, 18 de enero de 2014

INTELIGENCIA EMOCIONAL

EMOCIONES DESTRUCTIVAS

Un tema interesante para conocer, descubrir, o tratar.

El libro está basado en conversaciones del Dalai Lama con un grupo de científicos en torno al tema de la comprensión y superación de las emociones destructivas.

Una fusión de la espiritualidad con la ciencia...

Os dejo un  acceso al texto del libro , que podeis descargar para leer libremente. 

Puedes aumentar la imagen desde los dibujos de la parte inferior (lupa), y subir o bajar las páginas con el cursos desde la barra lateral derecha, o con las flechas de debajo del marco del texto.

FELIZ LECTURA!!!








sábado, 14 de septiembre de 2013

MANTECADOS DE LIMON PERFUMADOS AL ACEITE DE ARGÁN


Unas finas galletitas ideales para acompañar postres o para degustar acompañadas de un buen té.

Ingredientes:

-          250 gr. de harina
-          100 gr. de almendras en polvo
-          1 cucharada de sopa de aceite de argán
-          110 gr. de mantequilla blanda
-          130gr. de azúcar en polvo
-          1 limón
-          1 huevo

Preparación:

Lavar el limón y raspar la piel con un rallador y reservar en un plato.
En un recipiente poner el azúcar en polvo y la mantequilla y batirlo con la batidora eléctrica.
Poco a poco ir añadiendo la harina, las almendras en polvo, y las raspaduras de limón.
Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, le agregamos el huevo y el aceite de argán.
Mezclamos hasta obtener una pasta homogénea.
Hacer una bola con la masa y envolverla en papel film y dejar reposar en la nevera durante 2 horas.
Precalentar el horno a 180 grados, y mientras, extender la masa con un rodillo de cocina y cortar con un molde las galletas con la forma que más nos guste.
Preparar la placa del horno para colocar las galletas encima, y hornear durante unos 15 minutos.

Esta receta dulce también sido cedida por el Restaurat La Découverte de Essaouira

ESTA RECETA Y MUCHAS MÁS LAS PUEDES ENCONTRAR EN MI LIBRO, ADEMAS DE TODA LA HISTORIA Y USOS MEDICINALES Y ESTÉTICOS DEL ACEITE DE ARGÁN

PARA ADQUIRIR MI LIBRO:


Abraham Abulafia, con Mario Sabán